Nákupní košík
Nákupní košík je prázdný.

Mix B bread mix1000g

Kód: 100601 Produktové číslo: 8008698004845
Počet kusů v kartonu 6
Připraveno k odeslání
109,98 Kč , plus doprava
Mix B bread mix1000g

sypká směs bez lepku na pečivo a kynuté těsto

Složení:

kukuřičný škrob, rýžová mouka, protein z vlčího bobu, dextróza, jablečná vláknina, zahušťovadlo: hydroxyprophylmethylcelulóza, jedlá sůl. BEZ LAKTÓZY. Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Příprava: Hranatý chléb

Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu.

PŘÍSADY: 500g „Schär Mix B“, 10g sušených kvasnic nebo 10g čerstvých, 500ml vlažné vody, 6g oleje, 8 g soli.

PŘÍPRAVA: Mouku důkladně promícháte s vodou a olejem. Poté hnětete hnětačem na nejvyšší rychlost asi 5 minut tak, aby vzniklo hladké těsto. Pokud používáte čerstvé kvasnice, nejprve je rozpustíte ve vodě a poté přidáte do těsta. Nakonec přidáte sůl. Těsto dáte do předem vymaštěné formy, přikryjete vlhkou utěrkou a necháte na teplém místě kynout tak dlouho, dokud nenabyde do dvojnásobného množství. Poté pečete v předehřáté troubě při teplotě 200°C asi 50 minut. Troubu neotvírejte. Aby chléb dostal zlatohnědou kůrku, potřete povrch chleba rozšlehaným vejcem, mlékem nebo olejem. Po upečení nechte chléb vychladnout, poté ho můžete nakrájet.

 

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1461 kJ / 345 kcal
Tuky 1.1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.3 g
Sacharidy 7.7 g
z toho cukry 4.0 g
Vláknina 6.1 g
Bílkoviny 3.7 g
Sůl 1.0 g
*referenční příjem průměrného dospělého (8 400 kJ/2000 kcal) Podobné zboží
Mix C Patisserie 1000g Mix C Patisserie 1000g Kód: 100603
Počet kusů v kartonu 10
112,00 Kč*
Pain Campagnard 240g Pain Campagnard 240g Kód: 100001
Počet kusů v kartonu 5
91,46 Kč*
Není skladem Maestro Cereal 300g  Maestro Cereal 300g Kód: 100014
Počet kusů v kartonu 3 Minimální odběr 3 kusy
96,23 Kč*
Duo Minibaguette k dopečení 150g ( 2 x 75g) Duo Minibaguette k dopečení 150g ( 2 x 75g) Kód: 100008
Počet kusů v kartonu 7
66,46 Kč*
Wraps 160g Wraps 160g Kód: 100038
Počet kusů v kartonu 6
94,62 Kč*
S tímto zbožím kupují
Fusilli 250g Fusilli 250g Kód: 100402
Počet kusů v kartonu 10
49,40 Kč*
Mix C Patisserie 1000g Mix C Patisserie 1000g Kód: 100603
Počet kusů v kartonu 10
112,00 Kč*
Crisp Rolls 150g Crisp Rolls 150g Kód: 100104
Počet kusů v kartonu 6
94,62 Kč*
Pain Campagnard 240g Pain Campagnard 240g Kód: 100001
Počet kusů v kartonu 5
91,46 Kč*
Duo Minibaguette k dopečení 150g ( 2 x 75g) Duo Minibaguette k dopečení 150g ( 2 x 75g) Kód: 100008
Počet kusů v kartonu 7
66,46 Kč*